简要概述

  • 据Marketing Dive分享的细节，Chipotle首次在其儿童餐系列中推出了一款受内容创作者启发的定制订单，这表明其加大力度吸引Gen Alpha消费者。
  • 这家快餐休闲墨西哥连锁店与16岁的网络名人Salish Matter合作，推出了仅限数字渠道的餐点，包括儿童奶酪墨西哥卷饼配精选配料、薯条和巧克力牛奶。Matter正在她的Instagram频道上推广这一限时优惠，她的形象将出现在大洛杉矶地区Chipotle门店的菜单板上。
  • Chipotle还将选出五位在Instagram上使用#SalishxChipotle标签分享其Salish Matter订单的粉丝，赢得前往洛杉矶的旅行，在那里他们将与Matter共进午餐并参与内容创作。这一举措将该品牌的定制餐点策略——此前在Gen Z食客中取得成功——扩展到了更年轻的群体。

深度分析

餐饮品牌越来越多地利用限时优惠来突出名人、运动员和网红偏爱的订单。Chipotle现在正在调整这一策略，该策略曾引起Gen Z和千禧一代顾客的共鸣，以更好地吸引Gen Alpha——该连锁店认为这一群体对家庭餐饮决策的影响力日益增强。这一群体通常被研究人员描述为8至16岁的青少年，他们也是数字原住民，成长于社交媒体人物（如Matter）可能与传统品牌大使拥有同等或更大影响力的环境中。

Matter与她的父亲、摄影师Jordan Matter一起制作适合家庭的内容，后者的YouTube频道已积累超过3700万订阅者。他们的视频经常以 30分钟的片段 发布，类似于电视节目，每集通常能吸引数千万次观看。除了社交媒体影响力外，Salish还是面向青少年的护肤品牌Sincerely Yours的联合创始人。

据公告称，Salish本来就是Chipotle的爱好者，曾在她的内容中自然展示过该连锁店，包括最近在圣莫尼卡举办的Sugarwrld活动。她是迄今为止在Chipotle拥有数字菜单订单的最年轻创作者。此前与该品牌合作的包括 Shawn Mendes, Miley Cyrus，以及多位运动员大使，如Josh Hart和Mikal Bridges。

“在连接Gen Alpha时，真实性至关重要，Salish与Chipotle的真实联系使这次合作成为自然之选，”Chipotle品牌营销高级副总裁Stephanie Perdue在新闻声明中表示。“这一代人越来越多地通过他们喜爱的创作者发现品牌，Salish为家庭提供了一种有趣的方式，通过孩子们已经认识并感到兴奋的人一起体验Chipotle。”

Salish Matter订单可通过Chipotle的应用程序和网站获得，包括儿童奶酪墨西哥卷饼配白米饭、黑豆和鳄梨酱，以及儿童薯条和巧克力牛奶。截至9月4日，在社交媒体上发布其餐点位置的Matter粉丝将有机会赢得终极Chipotle创作者体验，其中包括Chipotle和Sincerely Yours的联名商品套装，以及前往洛杉矶与Matter见面的旅行，她居住在该地区。

最近 来自HarrisX和Allison Worldwide的数据 显示，在接受调查的父母中，91%表示他们的Gen Alpha孩子影响了自己的品牌偏好。少女明显更有可能推动父母的购买决策，比例为67%，而同一年龄段的男孩则较低。

在对创作者合作加大投入之际，Chipotle正继续从一段业绩低迷期复苏。同店销售额——衡量餐厅健康的关键指标——今年第二季度增长了2.2%，这是 该公司自2024年底以来的最佳业绩。菜单创新和 改进的奖励计划 推动了这一势头，限时优惠也起到了作用。